.jpg?psid=1)
من از عشاق ژله نیستم ولی این مدل ژله توی میوه رو می پسندم چون میوه ها رو خیلی دوست دارم. ژله ها رنگارنگ و چشم نوازند و ساختنشون هم خیلی سادست (باید کمی تجربه داشته باشید) از همه مهمتر اینکه کالریشون زیاد نیست و می تونید به عنوان یک دسر خوشمزه ازش استفاده کنید. در این مورد به خصوص هم , چون خیلی شیک میشه می تونید توی مهمونی های عصرونه روش حساب باز کنید.
و حالا طرز تهیه:
.jpg?psid=1)
یک بسته پودر ژله پرتقال را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و روی حرارت هم بزنید تا شکر آن کاملا حل شده و ژله صاف و یکدستی بدست آید.
2 پرتقال را از وسط نصف کنید
با قاشق مربا خوری با حوصله و دقت پرتقالها را طوری از پوست خارج کنید که به پوست پرتقالها آسیبی نرسد.
.jpg?psid=1)
با قاشق به آرامی پرتقالها را از ژله پر کنید و بعد از مدتی که کمی بست آن را در یخچال حداقل به مدت 4 ساعت قرار دهید.
.jpg?psid=1)
پرتقالها را برش زده و سرو کنید
نکته جالب در مورد این دسر اینه که ژله کاملا به جسم پوست پرتقال میره و با پوست یکی میشه و برای برش زدن هیچ مشکلی نخواهید داشت
.jpg?psid=1)
حتی برای خوردنش هم به پوستش که میرسید باید ژله رو گاز بزنید تا از پوست پرتقال جدا شه! به نظر من تجربه جالبیه و توصیه "شف" به شما اینه که حتما امتحانش کنید. به همین سادگی به همین خوشمزگی!
.jpg?psid=1)
این دسر با نام Orange-Peel Jello معروف است
