کراستینی کوارک


یه ضرب المثل قدیمی داریم میگه طرف مشرق رو به مغرب زده.
الان دقیقا صدق میکنه.
من کراستینی و پستوی ایتالیایی رو با کوارک آلمان تو هم زدم!
حالا اگر من ایتالیایی بودم یا آلمانی بودم با یه مشکل جدی مواجه بودیم. منتها چون من ایرانی هستم هیچ مشکلی پیش نمیاد و ... شما هم میتونید مشرق رو به مغرب بزنید!




همینطور که گفتم کراستینی یعنی نانهای تست شده کوچک.
مطابق دستور به تعداد دلخواه کراستینی تهیه کنید.




و مطابق دستور پستوی ریحان درست کنید.
 رنگ سبزش با آدم حرف میزنه!




خیلی ساده مقداری پستو روی کراستینی بذارید و بعد هم مقداری کوارک.
مقدارش هم تحت کنترل خودتونه.




برای اینکه قدری طعمش تنوری بشه و قیافه اش هم خوشگلتر، مقداری پودر پاپریکا روش بپاشید.

برای تهیه پودر پاپریکا در خانه به این پست مراجعه نمایید.




و البته برای تهیه پنیر کوارک در خانه هم به این پست مراجعه کنید.



همینطور که عرض شد دو سال پیش مهدی علاقه شدیدی به دخالت در عکاسی مامانش داشت.

الان از سرش افتاده.



یه حمله.
یه ناخونک.
الفرار!


این کراستینی در عین سادگی خیلی خوشمزه است. و سالم. و مفید.
من به غذاهای گوشتی ترجیحش میدم. اما شما میتونید در کنار غذاهای گوشتی میل کنید.




براي استفاده بهتر از كارگاه آشپزسازي لطفا مبحث سوالات متداول را به صورت كامل مطالعه بفرماييد
Print Friendly and PDF