اسموذي بلوبري

از سري پستهاي معرفي مواد غذايي امروز بلوبري رو خواهيد ديد. البته بلوبري چيز چندان ناشناخته اي نيست ولي خب بد نيست اين رسپي رو هم ببينيد

بلوبري Blueberry  يك ميوه بومي آمريكاي شماليه كه پوست ميوه رسيده اش رنگ آبي تيره اي داره و گوشتي سبز رنگ. بلوبري داراي خواص فراوانه و يكي از مواد غذايي سالم در دنيا به حساب مياد و در رژيمهاي غذايي مدرن جايگاه خاصي داره. داراي مواد معدني و ويتامينها و آنتي اكسيدانه كه مصرفش باعث ميشه ريسك سرطان و التهاب رو پايين بياره. از لحاظ ظاهري شكل كروي داره با يك تاج زيبا در پايين ميوه. طعمش هم خب ... خاصه. بايد بخوري تا متوجه بشي. با تشكر از مرواريد جون كه زحمت حمل ميوه تازه رو از اون سر دنيا به اين سر دنيا كشيدند.

يكي از معروف ترين موارد مصرف بلوبري در نوشيدني هستش كه معمولا هم اول صبح ميل ميشه دقيقا به خاطر خواصي كه عرض كردم.

مصارف ديگه اش هم مثلا در مافن و پاي و مربا و اسنكها و سريل هاست.

من خيلي سريع يه اسموذي يا شيك بلوبري با همون رسپي هميشگيم آماده كردم.

اگر نميدونيد اسموذي يعني چي به اين پست مراجعه كنيد.

بلوبري يك و نيم ليوان

موز فريز شده 2 عدد

شير 2 ليوان

مطابق دستور از قبل موزها رو اسلايس كرده و فريز ميكنيم.

موزها و شير و بلوبري ها رو توي مخلوط كن ميريزيم.

دستگاه رو روشن ميكنيم تا زماني كه بافتش كاملا يكنواخت بشه.

توي ليوان سرو كرده و درجا ميل ميكنيم.

من به ندرت از شيرين كننده توي نوشيدنيها استفاده ميكنم ولي شما ميتونيد با ذائقه شيرينيش رو تنظيم كنيد. البته روي سخن من با دوستاني هست كه دسترسي به بلوبري دارند. به اميد روزي كه همه شما به همه آفريده هاي خوشمزه خداوند دسترسي آسان داشته باشيد.

با تشكر فراوان از مرواريد جون كه منبع خير و بركت هستند.

براي استفاده بهتر از كارگاه آشپزسازي لطفا مبحث سوالات متداول را به صورت كامل مطالعه بفرماييد