اگر از سسهایی که معمولا برای سالادهاتون
استفاده میکنید خسته شدید؛ امروز روز شماست.
ساور كريم 1 ليوان
فلفل هالوپينوی خرد شده 2 ق غ
پيازچه خرد شده 1 ق غ
سير 1 حبه
سس خردل 1 ق چ
آب ترشي 1 ق غ
نمك
فلفل هالوپینو رو ریز خورد میکنیم.
و همچنین پیازچه.
سیر رو هم خیلی خیلی ریز خورد میکنیم.
یا اینکه رنده میکنیم.
هالوپینو و سیر
و پیازچه رو توی ساور کریم میریزیم.
امروزه دیگه
مدلهای مختلف سس خردل با طعمهای مختلف در بازار موجوده. از اونی استفاده کنید که
از طعمش خوشتون میاد. چون همه سس خردلها خوشمزه نیستند.
یک قاشق چای
خوری سس خردل رو هم اضافه میکنیم.
و یک قاشق آب
ترشی هالوپینو برای تند تر شدن و رقیق شدن سس سالاد.
هم میزنیم. و
میچشیم و اگر نیاز بود نمک اضافه میکنیم.
دیگه سس ما
آماده است.
به میزان دلخواه
روی سالاد دلخواه، از این سس میریزیم.
و از نظر من ...
میزان دلخواه یعنی...زیاد!
این سس رو برای
سالادهاتون امتحان کنید. طعم تازه و جالبی داره.
برای رسیدن به
طعم بهتر هم، اندازه های مواد رو با ذائقه خودتون تنظیم کنید.
